為進(jìn)一步嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，壓實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，近日，大鰲社區(qū)開展第四季度食品安全包保督導(dǎo)工作，壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”。
排查中，社區(qū)包保干部以檢查轄區(qū)藥店、餐飲為重點檢查對象，檢查經(jīng)營者證照是否齊全，是否存在過期、變質(zhì)、假冒偽劣，并對商品的進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)資質(zhì)、索證索票；食品藥品上的標(biāo)簽、標(biāo)識和批準(zhǔn)文號、說明書是否規(guī)范；醫(yī)藥診所的從業(yè)人員健康、消毒設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營衛(wèi)生條件等進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。
同時，通過張貼海報、入戶派發(fā)宣傳單張等方式，常態(tài)化開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳，讓“美好僑都邑食無憂”“全力支持江門創(chuàng)建國家食品安全示范城市”標(biāo)語隨處可見，使廣大群眾充分了解創(chuàng)城工作，引導(dǎo)廣大居民積極主動參與到創(chuàng)城工作中。
食品安全“兩個責(zé)任”包保督導(dǎo)工作開展以來，大鰲社區(qū)嚴(yán)格落實省、市、區(qū)、鎮(zhèn)的相關(guān)要求，完善制度建設(shè)，建立健全機制，堅持督導(dǎo)推動，動態(tài)管理數(shù)據(jù)，2023年前三季度實現(xiàn)督導(dǎo)完成率100%，問題認(rèn)領(lǐng)整改率100%，主體分配率100%，責(zé)任清單上傳率100%。
下一步，大鰲社區(qū)將繼續(xù)落實好第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任機制及企業(yè)建立健全主體責(zé)任落實食品安全長效機制，強化屬地責(zé)任意識，增強服務(wù)意識，加強對餐飲企業(yè)主體監(jiān)管和指導(dǎo)，加快推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”機制落實，讓監(jiān)管“跑”在風(fēng)險前面，讓“舌尖上的安全”更有保障，切實筑牢食品安全防線。
來源：大鰲鎮(zhèn)大鰲社區(qū)
