近年來，為推進學生營養改善行動，順義區通過組建校園營養指導員隊伍、開設營養健康教育課、建立肥胖兒童分級預警管理機制、開發家長營養健康科普核心內容等方式，進一步推動學生營養健康事業持續創新發展，努力實現到2023年，順義區兒童青少年超重肥胖率增長幅度持續減緩、降低50%的目標。
自2017年至今，區疾控中心開展了一系列營養監測和調查工作，完成了國家級的2017年兒童與乳母營養健康監測、2018年0至18歲兒童營養與健康系統調查與應用、2020年北京市學生營養素養調查、2022年特定健康問題哨點監測等項目。“通過監測和總結，我們摸清了‘家底’，發現學生存在一定的營養健康問題和不良的飲食生活方式，針對學生人群的飲食行為、學生食堂就餐、學校供餐管理等方面，我們提出了營養配餐、健康飲食、杜絕浪費、油鹽管控、環境支持、多方溝通等多項切實可行的舉措。”區疾控中心營養與食品衛生科副科長陳東宛介紹。
牛欄山一中實驗學校舉辦食育項目營養健康創意小劇場評比
東風教育集團裕龍校區學生種植“一畝菜園”
區疾控中心廣泛開展學生營養干預的開創性研究，在牛欄山一中實驗學校和東風教育集團裕龍校區開展了“城市中小學生校園營養食育策略研究試點”項目，在倉上小學、木林小學和南彩第二小學開展了順義區小學生營養改善試點研究項目，探索適合城市學校營養食育教育、營養改善的有效措施，形成以學校為基礎、輻射家庭和社區、跨部門協作的綜合干預模式，以期提高學生營養健康素養、培養合理飲食行為與健康生活方式、改善兒童營養健康狀況。
各試點學校設置營養餐窗口
食育試點校開展營養小達人故事宣講比賽
“通過試點項目，我們構建了一個將健康融入政策的校園營養食育體系，搭建了營養食育互動和信息化的兩個平臺，營造校園和家庭兩個營養食育氛圍，實現了讓學生學會做一道菜或搭配一套營養餐、擅長一項體育活動、會講一堂營養課或營養故事的三個技能提升。”區疾控中心主任彭濤介紹，這種“1+2+2+3”的模式經過幾年的探索，通過多輪學生營養健康水平干預前后的比較，取得了顯著效果，得到各級領導部門和技術支持部門的肯定，現已將經驗面向全國推廣。
根據試點校園項目取得的經驗，2021年，順義區健康促進工作委員會印發《順義區十萬學生健康體重行動方案》（以下簡稱《方案》）。下一步，區疾控中心將按照《方案》安排，組建校園營養指導員隊伍、開設營養健康教育課、建立肥胖兒童分級預警管理機制、開發家長營養健康科普核心內容等，努力實現到2023年，順義區兒童青少年超重肥胖率增長幅度持續減緩、降低50%的目標。
